(相關(guān)資料圖)
歡迎觀看本篇文章,小升來為大家解答以上問題。苗族有哪些特色小吃,苗族特色小吃有哪些很多人還不知道,現(xiàn)在讓我們一起來看看吧!
1、苗酸湯魚
2、酸魚是苗族傳統(tǒng)名吃,歷史非常悠久,制作工藝并不復(fù)雜。選用當(dāng)?shù)氐拿佐~為主要原料,加入魚露、茴香粉、醬油等調(diào)料,制成酸辣魚,鮮美可口,開胃可口。
3、苗族糯米
4、糯米是苗族的傳統(tǒng)特產(chǎn),是苗族的主食之一。制作方法很簡單,選用糯米為主要原料,最后蒸熟,品種多樣,有蒸糯米、五彩繽紛的彩色糯米、枕形和三角形的粽子、糯米糍等。
5、面霸
6、面菜吧是苗族傳統(tǒng)小吃。它是以糯米、糯米為主要原料,配以芝麻、綿菜、花生等配料,最后蒸熟而成。制作出來的綿菜巴軟糯,有白蒿香,有桐葉香,十分誘人。
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